BIÈRE PAIX DIEU 33cl (août 2018)

3.90

100% NATUREL


La Paix Dieu est le fruit d’un travail d’artisan, n’utilisant que des méthodes de fabrication à l’ancienne, presque identiques à celles utilisées par l’abbaye il y a plusieurs siècles. La Paix Dieu est ainsi préservée de toute filtration ou pasteurisation.

INGREDIENTS DU TERROIR


Le houblon, le malt et le sucre sont sélectionnés soigneusement auprès de producteurs locaux. L’eau est tirée directement du puits de la brasserie, et la levure est cultivée par nos soins.

BRASSEE PAR PLEINE LUNE


La Paix Dieu n’est brassée qu’une fois par mois, les nuits de pleine lune. Chaque bouteille est ainsi millésimée.

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